Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Счастье в шоколаде

Выставка 'Счастье в шоколаде' посвящена праздникам в истории нашей страны конца XIX – начала ХХI веков: в дореволюционной России, в советское время и на современном этапе. Ну а какой праздник без шоколада, главной сладости всех времён и народов. Он востребован всегда, в любую эпоху, при любом строе.

Выставка является результатом творческого содружества Государственного центрального музея современной истории России с музеем истории кондитерской фабрики 'Красный Октябрь'. Она организована в рамках проекта 'История России ХХ века в музеях страны' и приурочена к новогодним и рождественским каникулам.

Задача выставки – показать историю праздников в России на основе коллекционного показа фарфора, плакатов, открыток, игрушек, несущих на себе печать своего времени, приуроченных к тем или иным торжественным дням, характерным для каждой эпохи.

Подлинным украшением выставки являются материалы, посвящённые истории упаковки кондитерских фабрик рубежа XIX-ХХ веков, среди которых – 'Торговый дом Г. и Е. Леновы', Товарищество А.Сиу и Ко, Товарищество фабрики 'Жорж Борман', Товарищество А.И. Абрикосова и сыновей. Особое место в этом ряду принадлежит Товариществу 'Эйнем', впоследствии переименованному в фабрику 'Красный Октябрь'.

Ход истории России за последние 150 лет оказался запечатлён на коробках из-под шоколада, конфетных этикетках, упаковках монпансье, праздничных шоколадных наборах. На них как в зеркале отразилась разноцветная палитра народных празднеств. Рождество и Пасха Российской Империи, 7 ноября и 1 мая Союза ССР, новые праздники современной России проходят нескончаемой чередой торжеств, радости, веселья и хорошего настроения.

Подлинными раритетами выставки являются сувенирные наборы конфет, приуроченные к 300-летию Дома Романовых, 200-летию Санкт-Петербурга, 100-летию Отечественной войны 1812 г.

На выставке звучит 'Шоколадный вальс' композитора К.Фельдмана и демонстрируется документальный фильм об истории кондитерской фабрики 'Красный Октябрь'.

Экспонируются живописные работы А.А.Дейнеки 'Стахановцы', П.В.Вильямса 'Танцы народов СССР', подлинный костюм космонавта, платье фигуристки 40-х гг. ХХ в.

По выходным дням с 11.00 до 17.00 работает шоколадный фонтан. 17,18,19 января с 11 до 17 часов – дегустация горячего шоколада. 12 января в 12 и 15 часов проводится тематическая экскурсия 'История России в кондитерской упаковке' (по входным билетам) и с 15.00 до 17.00 проводится мастер-класс 'Юный кондитер -дизайнер': дети придумают и раскрасят упаковку для конфет, соберут пазлы, сделают из фантиков новогоднюю игрушку, сошьют из ткани мешочек для маленьких конфеток и получат подарок – горячий шоколад из шоколадного фонтана.
13, 14, 20, 21, 27, 28 января, 3 и 4 февраля мастер-класс работает с 12 до 15 часов.
20, 21, 25, 26, 27, 28 января, 1, 2, 3 и 4 февраля шоколадный фонтан работает с 11 до 17 часов
17,18,19, 25 и 26 января в 12 и 15 часов проводится тематическая экскурсия, и с 15 до 17 часов работает мастер-класс.
1 и 2 февраля с 15 до 17 часов работает мастер-класс.
Предварительные заявки на экскурсии принимаются по телефону: 699-67-24. Стоимость билетов в дни работы выставки и шоколадного фонтана 180 рублей. В остальные дни работы выставки - 120 рублей.

Шоколадные медали в подарок всем посетителям выставки.

Выставка работает с 27 декабря 2006 г. по 4 февраля 2007 г.

Автоответчик (495) 699-5458
Экскурсионное бюро (495) 699-6724
Дирекция (495) 699-5217, факс (495) 699-8515
E-mail: 9055.g23@g23.relсom.ru, sovrhistory@mtu-net.ru
Почтовый адрес: 125009, Россия, Москва, Тверская ул., дом 21.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020