Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Салат "Мимоза" (4 вариант)

Состав:
сыр – 150 гр.
майонез – 200 гр.
сметана – 1 ст. л.
яблоко – 4 шт.
яйцо – 6 шт.
лук зеленый измельченный – 1 стакан
лук репчатый – 1 шт.
уксус – 1 ст. л.

Приготовление:
Репчатый лук нарезать полукольцами, положить в миску. Добавить воду и уксус. Перемешать. Оставить на 30 минут. Достать из маринада и обсушить лук.
Зеленый лук измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Яйца отварить вкрутую и нарезать кольцами.
Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть на крупной терке. Отжать сок, чтобы получилось яблочное пюре. Салат выложить слоями:
1-ый слой – сырная масса;
2-ой слой – яичные кольца;
3-ий слой – репчатый лук;
4-ый слой – сырная масса;
5-ый слой – яблочное пюре;
6-ой слой – сырная масса;
7-ой слой – яйца;
8-ой слой – сырная масса.
Обильно посыпать зеленым луком, оставив в центре небольшое кольцо. В это кольцо насыпать яичные желтки. Убрать на 7-10 минут в морозильную камеру.

Обычный сыр можно заменить плавленым сыром.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020