Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Говядина "По-восточному"

©

Состав:
говядина – 500 гр.
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
перец болгарский зеленый – 1 шт.
брокколи – 200 гр.
капуста цветная – 200 гр.
соус соевый – 0,5 стакана
сахар – 5-6 ст. л.
соль – 1 ч. л.
масло подсолнечное
перец красный молотый – 1-2 щепотки
рис – 200 гр.

Приготовление:
Соединить соевый соус и сахар. Перемешать, чтобы сахар полностью растворился. Добавить щепотку соли и красный острый перец. Перемешать.
Говядину помыть, нарезать и положить в подготовленный соевый соус.
Брокколи, болгарский перец, цветную капусту и репчатый лук нарезать средними кубиками. Овощи спассеровать в течение 5 минут в небольшом количестве подсолнечного масла. Овощи переложить в миску.
Говядину обжарить до готовности на сковороде с небольшим количеством раскаленного масла. Добавить к мясу овощи, перемешать и тушить в течение 5-7 минут. Снять с огня.
Рис промыть и отварить в соленой воде. Рис разложить по порциям, а сверху выложить мясо с овощами.

Подавать в горячем виде.
Вместо говядины можно использовать свинину или курицу.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020