Как правильно выйти из Поста?

По утверждениям диетологов, органы пищеварения могут не выдержать подобного резкого перехода. В дни после строгого поста зачастую в больницах увеличивается число пациентов с проблемами пищеварения. Всё дело в том, что за время воздержания наш организм отвыкает переваривать некоторые виды пищи. То есть после поста ему необходима помощь для возвращения в надлежащее состояние.

Воскресенье
Непосредственно в пасхальное воскресенье не спешите налегать на куличи и яйца: 2 «крашанки», кусочек сдобы, немного творожной пасхи – это максимум, который можно себе позволить из традиционных угощений. Зачем же торопиться - впереди ведь ещё целая пасхальная неделя!

Что подать к праздничному столу? Лёгкий холодец или студень; отварное мясо или язык; салат из зелени и овощей; запеченную курицу без острых приправ и без кожи; отварной рассыпчатый рис или картофель, заправленные маслом; любые паровые нежирные блюда. Из алкогольных напитков лучше отдать предпочтение сухому вину – оно хорошо воздействует на пищеварительную систему. Только и здесь надо знать меру – двух бокалов будет достаточно.

Неделя после поста
Помните, что в первые 2-4 дня после поста нельзя употреблять в пищу продукты для быстрого перекуса на ходу: чипсы, сухарики, соломку, солёные и сладкие орешки; крепкий растворимый кофе и крепкий чёрный чай; газированные напитки типа «колы», содержащие ненатуральные компоненты; рыбу жирных сортов, сельдь, воблу; копчёности любых видов (рыбные, мясные, шпик); жирные мясные и молочные продукты (густые сливки, кондитерские изделия со сливочным или масляным кремом).

Таким образом, не только сам пост, но и выход из него является мероприятием весьма ответственным, требующим определенных знаний, сдержанности, сосредоточенности, чтобы принести пользу, не расплескав ее, своей душе, телу и утверждению православной веры.