Формула здоровья - 5 порций фруктов в день

Врачи-диетологи разработали простую и легко запоминающуюся формулу здоровья: нужно съедать по 5 порций фруктов в день. Нет привычки постоянно хрустеть яблочком? Начните с одного наливного да спелого и постепенно увеличивайте количество порций. Одной порцией для каждого человека считается объем фруктов и овощей, который может поместиться в его пригоршне.

Вот 5 элементарных советов, последовав которым вы легко и непринужденно начнете а) помогать своему организму справляться с ежедневными стрессами; б) худеть не прикладывая к этому каких-то особенных усилий; в) любить себя!

1. Фрукты и овощи очень красивые! Украсьте ими свой дом!
Обращали внимание, что на фотографиях дизайнерских интерьеров непременно на столе стоит ваза с яркими фруктами? Позаимствуем эту идею не только для красоты нашего дома, но и для красоты нашего тела! Выбирайте в магазине самые красивые яблоки и делайте это внимательно. Если у яблока кожица тусклая, оно окажется вялым и безвкусным. А если кожица проколота или поцарапана, то яблоко быстро сгниет.

2. Утро начинается - польза получается!
Надеемся, что все уже приучили себя и свой организм к завтраку и никому не надо рассказывать, как полезно закинуть в себя хоть что-то рано по утру! А теперь добавьте яблоко. Каша? - Добавим его нарезанное кубиками! Оладьи? - Запечем внутри ломтики! Можно за 4 минуты приготовить в микроволновке печеные яблочки - чем не завтрак!

3. Устали жевать? Можно пить!
Стакан сока - это тоже порция. И не обязательно пить моно-соки, ведь можно смешивать их в самые неожиданные сочетания. Яблоко-сельдерей. Не забывайте, что разные сорта яблок выращивались селекционерами для разных целей. Так для сока идеальным считается сорт Гала. Этот сорт созревает в августе, урожай собирают вплоть до начала сентября, а купить яблоки Гала можно с сентября по май. То есть именно тогда, когда нам так нужны витамины.

4. Нет под рукой свежих фруктов? Не беда!
Переходите на сухие! У них масса преимуществ - они не портятся, их можно носить в сумочке. Мы привыкли в сушеным абрикосам (курага), сливам (чернослив), винограду (изюм). Однако, они могут неожиданно повлиять на ваше пищеварение, если съесть их слишком много. Попробуйте сделать яблочные чипсы сами. Нарезать и в духовку на самую маленькую температуру (70-80 С) на 1-2 часа.

5. Не экономьте на здоровье!
Пусть все пять порций овощей и фруктов, которые вы едите будут качественными. Старайтесь есть те продукты, о качестве которых вы можете узнать. Где они выращивались, где хранились, как транспортировались.