Шиповнику равных нет!

Цветет растение с начала июня до июля, плоды созревают в августе-сентябре, после заморозков не опадают.

Шиповник - уникальное витаминное и лекарственное растение. Его плоды содержат витамина С в 10 раз больше, чем ягоды чёрной смородины, и в 100 раз больше, чем плоды лимона! В них обнаружены так же каротин, витамины В1,В2,РР,К,пантотеновая кислота, флавоноиды, сахара, пектиновые вещества, органические кислоты, микро- и макроэлементы.
Плоды растения широко применяют в официальной и народной медицине, используя их как в сушеном, так и свежем виде.

Заготавливают ягоды шиповника после их полного созревания, в сентябре, осторожно обрывая с колючих ветвей. Провяливают в тени на открытом воздухе, а затем сушат в духовке при температуре 80 градусов.

Плоды обладают противоцинготным, антисклеротическим и противовоспалительным действием, положительно влияют на обмен веществ, усиливают секрецию желчи и мочеотделение, усиливают синтез гормонов и регенерацию тканей. Их используют для профилактики авитаминозов, при хронических и острых инфекциях, заболеваниях печени, кишечника, язвенной болезни, диатезе, кровотечениях, гемофилии, болезни щитовидной железы. Хороший эффект дают плоды шиповника при лечении заболеваний органов дыхания. Препараты шиповника пьют при холецистите, холангите и хроническом гепатите, особенно эффективен при этих заболеваниях сироп из плодов.

Из семян шиповника получают целебное масло, которое используют как местное средство для заживления ран, при трещинах сосков у кормящих женщин, при стоматитах и гингивитах, пролежнях. Сироп из шиповника и масло продаются в аптеках.

Как приготовить сироп из шиповника
В 1 литре кипяченой воды надо растворить 700 г сахара и нагреть до кипения. Полученный сироп соединить с 30 г лепестков шиповника, довести до кипения и охлаждать в закрытой кастрюле в течение 10-12 часов. Хранят сироп в стеклянных банках, не вынимая лепестков.

Наливка «Шиповничек»
Для её приготовления берут 0,5 литров водки,1стакан сиропа из лепестков шиповника и стакан воды. Воду наливают в водку и нагревают до 80 градусов, затем добавляют сироп из лепестков и дают настояться в течение 5 дней.

Витаминный час с шиповником
1 стакан сушеных плодов шиповника, столько же и сухих плодов рябины, полстакана сушеных ягод черной смородины и горсть листа земляники перемешивают и заваривают как чай. Настаивают в течение получаса, пьют с молоком или сливками.

Настой из плодов шиповника
1 способ:
1 стол. ложку сухих плодов заливают 200 мл кипятка. Настаивают в термосе в течение 8-12 часов и пьют по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.

2 способ:
Сухие плоды шиповника (2 стак.) размалывают в кофемолке или растирают в ступке, заливают 2 стаканами кипятка и ставят в темное место на 4-5 часов. Затем процеживают через два слоя марли, добавляют 10-20 г сахара (по вкусу) и пьют перед едой по половине стакана.