Мастер-класс "Новогодние фуршетные блюда"

Как провести новогодний фуршет достойно и на уровне? Об этом Вы узнаете на мастер-классе Кулинарного центра Маэстро 03, 04 декабря 2008 г.

Ведущий мастер-класса : Роман Юдин (корпоративный шеф-повар «Журавликафе», виски-бар «Чивас»», ресторан «Crepe de Chine»)–сеть Реста менеджмент».
Предыдущие места работы : ресторан «Трансильвания» (г. Екатеринбург) шеф-повар, ресторан «Тинькофф» (г. Екатеринбург) су-шеф.

Мастер-класс предназначен для : сотрудников предприятий питания, поваров, шеф-поваров, су-шефов ресторанов, кафе, баров.

Для участия в мастер-классе необходимо :
1) узнать о наличии мест по тел: (+7 343) 268-56-68
2) заполнить заявку, которую можно скачать на сайте http://www.kc-maestro.ru и отправить по факсу (343)228-14-20,  для Людмилы
3) произвести оплату не позднее 01 декабря 2008 г.

Программа мастер-класса включает в себя 47 фуршетных блюд: Дор-блю с печеньем, Чедр с виноградом, Пармезан с грецким орехом, Гауда с хлебным тостом Пармезан с хамоном, Бри с курагой, Камамбер с черносливом, Гауда с кунжутом .

Полностью с программой можно ознакомиться здесь .