Постная диета

Эту диету вы можете применять не только во время поста, но и в любое удобное для вас время. А если вы поститесь то эта диета подойдет, как нельзя лучше, тем более что вам предлагается конкретное недельное меню.

Понедельник
Завтрак: пшенная каша с тыквой, чай
Обед: 100 г белого сухого вина, салат из свежей капусты и моркови, овощной борщ.
Полдник: грибы с картофелем, компот из яблок и слив.
Ужин: тушеная репа с морковью и луком, клюква, протертая с сахаром, цукаты.

Вторник
Завтрак: картофельные оладьи с томатным соусом и солеными опятами, салат из редьки с луком,
кофе или чай
Обед: салат из свежих яблок, брюквы и сельдерея, грибной суп
Полдник: овощное тушеное рагу, клюквенно-яблочный мусс
Ужин: голубцы с рисом и грибами, лепешки из ржаной муки и отрубей. чай со сливовым вареньем, цукатами

Среда
Завтрак: салат из отварных овощей с зеленью,кофе с цикорием, цветочный чай
Обед: салат из свежей свеклы с яблоками, щи и пирожок с рисом,
Полдник: картофельные котлеты с томатным соусом, квашеная капуста, соленые огурцы, желе из красной смородины с ванилью
Ужин: варенная тыква, пирожок с яблоками, варенье из крыжовника, цукаты, чай

Четверг
Завтрак: икра грибная, черный гренок, кисель овсяный
Обед: салат из свежей репы с брусникой и морковью, суп овощной и пирожок с луком и морковью
Полдник: фаршированная овощами репа, салат из тыквы с яблоками, медом и орехами.
Ужин: манная запеканка с подливкой, с изюмом и яблочным пюре, сливовое варенье, чай

Пятница
В течение дня только вода и ягодные морсы. Вечером - баня с квасом, хреном и мятой
Ужин - картофель и зеленый салат со сметаной. Бутерброд с сыром, чаю

Суббота
Завтрак: геркулесовая каша на воде, кабачковая и свекольная икра, кофе с цикорием или чай
Обед: салат из свежей моркови с орехами и зеленью, редька с луком и подсолнечным маслом, суп фасолевый и пирожок с капустой
Полдник: тушеные овощи и соленые черные грузди, печеные яблоки, слегка посыпанные сахаром
Ужин: разваренный картофель и салат луком, морковью и солеными огурчиками
цветочный чай и цукаты

Воскресенье
Завтрак: каша манная с сахаром, оладьи из дрожжевого теста с луково-чесночным соусом или вареньем из черной смородины
Обед: салат из свеклы с морковью, чесноком и петрушкой, суп картофельный с кореньями и гренкой
Полдник: котлеты из гречневой каши с луковым соусом и квашеная капуста, клюквенный кисель
Ужин: пудинг из черного хлеба с подливкой из чернослива, цветочный чай, сухарики и вишневое варенье