Овощелюбы и фруктолюбыПо данным американских исследователей, любители овощей и любители фруктов — две совершенно разные группы людей, различающиеся не только вкусовыми пристрастиями, но и поведением.Овощелюбы, оказывается, употребляют много пряностей, часто дополняют обед бокалом вина и предпочитают в целом сложные, комплексные блюда, стараясь попробовать как можно больше новых рецептов. Они любят принимать гостей.
Люди, предпочитающие фрукты, как правило, сладкоежки, зачастую предпочитают десерт основным блюдам, не склонны к экспериментам в кулинарии и меньше любят принимать гостей.
Исходя из этого, ученые призывают диетологов тщательнее исследовать пристрастия человека и советовать фруктолюбам заменять сладкое и десерты на фрукты, а любителям овощей — использовать побольше приправ, чтобы уменьшить потребление мяса.
По материалам medlinks.ru
|
теория