В Америке отказываются от заменителя сахараНесколько десятилетий сахар был нежелательным продуктом благодаря предупреждениям стоматологов и диетологов.В роли подсластителей в американских продуктах использовались богатый фруктозой кукурузный сироп и другие вещества. По данным американской Ассоциации Сахара (Sugar Association), сегодня все больше производителей продуктов в Америке отказываются от заменителей сахара в пользу традиционного тростникового сахара и других натуральных подсластителей. Даже первая леди США Мишель Обама сообщила в интервью журналистам, что не хотела бы, чтобы её дети ели сладости с кукурузным сиропом.
|
теория