Радужная диета

Под разнообразием понимаются не различия в брендах или способах приготовления продуктов (макароны, хлеб, пельмени, блины и другие мучные изделия не могут считаться разнообразной пищей), а разнообразие витаминов, микроэлементов и других составляющих здорового питания. Чтобы не запутаться в разнообразии продуктов, старайтесь сократить количество мяса и жирной пищи в рационе, а вместо них употреблять овощи и фрукты всех цветов радуги. Вот далеко не полный список «растительной радуги»:

•Красный – яблоки, перец, ягоды.
•Оранжевый – апельсины, морковь, тыква, куркума.
•Желтый – абрикосы, кабачки, яблоки, груши.
•Зеленый – огурцы, капуста, листовая зелень.
•Голубой, синий – голубика, черника.
•Фиолетовый – баклажаны, ягоды.