Жирный и еще жирнееАмериканский журнал Health magazine составил список самых жирных и нездоровых продуктов в стране. На почетном месте торт с названием Smith Island Cake, состоящий из 9-10 коржей, прослоенных шоколадной глазурью. Он пользуется немалой популярностью, в первый же год компания продала не менее 3000 тортов, испеченных по рецепту Кристин Смит. Совсем нездоровым питанием этот торт назвать нельзя, он все же печется из натуральных продуктов, включая сливочное масло, но тем, кто любит им лакомиться стоит соблюдать умеренность.В список попал и Triple Prime Bacon Cheddar Burger, состоящий из двух сэндвичей с сыром, прослоенных мясом. Он тянет на всю дневную норму калорий, а к нему еще полагается и картошка.
Еще одно пугало для талии — десятифунтовый he Big Bad Bubba’s Doublewide, который подают в Западной Вирджинии. Это огромный бургер, в состав которого, кроме говядины и хлеба, входят два фунта (около 900 г) маринованных овощей, два кочанчика салата, три помидора, три луковицы и 25 ломтиков сыра. Итого 4,5 килограмма еды на одну порцию. Немудрено, что 31 процент взрослого населения Западной Вирджинии страдает ожирением.
В Нью-Йорке те, кто боится похудеть, непременно должны заглянуть в ресторан Nick Tahou Hots и отведать блюдо, состоящее из говядины, курицы, пикши, сосисок, картошки, бобов, жареного сыра и соуса. Создатели честно назвали это лакомство Garbage Plate — мусорная тарелка. Жира в ней больше 200 граммов.
По сравнению с этим мороженое, которое предлагают на Аляске, кажется вполне приемлемым — «всего» 91 грамм жира на порцию. Тут, скорее, удивляет оригинальность лакомства. Эскимосское мороженое (не путать с эскимо!) целиком состоит из замороженных животных жиров.
|
теория