Лаврушка на двоих!

Первая в Санкт- Петербурге церемония вручения независимой ресторанной премии 'ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ' прошла на самом высоком уровне, начав хорошую традицию проведения этого высокого мероприятия в городе. В течение всего вечера на сцене блистали известные люди Санкт-Петербурга и самые признанные рестораторы города. Среди гостей можно было наблюдать артиста Семена Альтова, теле ведущую Анну Борисову, Томаса Нола с супругой, ресторатора Михаила Орлова, и многих других уважаемых персон. Великолепное настроение помогали создавать  шампанское  VeuveClicquot и  приятные подарки от Табачного Дома DUNHILL.

29 марта торжество проходило в Москве. Оценивало рестораны взыскательное жюри, сформированное – как в Петербурге, так и в Москве из представителей Общественного совета (в него вошли 50 человек – наиболее уважаемые и известные завсегдатаи ресторанов) и Совета ресторанных критиков. В Совет ресторанных критиков вошли те, для кого рестораны являются объектом профессиональной деятельности. Это главные редакторы ведущих изданий Санкт-Петербурга Сергей Полотовский (Коммерсантъ Weekend) и Юлия Тарнавская (Афиша Петербург); Мария Акиншина( Where), Ася Смекалова (Афиша Петербург), Тамара Иванова-Исаева (Pulse), Андрей Цапу (Time Out); журналисты Анастасия Приц (Собака) и Наталья Лавренович (Ресторатор).

Премия вручалась в следующих номинациях:

- 'Открытие года'
Общественный совет церемонии выбрал главное питерское заведение, открывшееся в 2007 году. В этой номинации победил ресторан 'Гимназия'. В Москве предпочтение отдали ресторану Bistrot: награду из рук супружеской четы Бондарчук получили ресторатор Кирилл Гусев и шеф-повар Массимо Феррари.

- 'Ресторан года'
По мнению Общественного Совета победил ресторан 'Ginza'. Приз вручали клипмейкер Александр Игудин и Наталья Плеханова. А  Совет ресторанных критиков назвал лучшим рестораном 2007 года 'Stroganoff Steak House'.
Москвовскими лучшими ресторанами стали GQ bar и The Most, в который, кстати, недавно пришел новый шеф-повар Тома Блюи – он и поднялся за 'Лавровым листом' на сцену.

- 'Лучшая ресторанная акция'
В номинации 'Лучшая ресторанная акция' (приз вручался советом ресторанных критиков за самое интересное и яркое событие 2007 года) победила 'Неделя домашней кухни от генерального консула королевства Великобритании – господина Вильяма Элиота в ресторане 'Мари Vanna''. Лучшая московская ресторанная акция по мнению независимых критиков – это проект Golden Triangle (Золотой трегольник) в рамках Московского гастрономического фестиваля.

- 'Ресторан-легенда'
'Рестораном-легендой' по итогам премии стало одно из заведений Арама Мнацаканова 'Il Grappolo' в Питере и ресторан ЦДЛ в Москве.

Всем победителям вручались специальные призы от партнеров церемонии: конъяк Hennessy Library , великолепные букеты от 'Цветочного домика Ginza', призы, лавровые листья, выполненные из драгоценных металлов и эмали знаменитым английским ювелирным домом Stephen Webster.