Фестиваль токайских вин
Подходит к концу весна, а это значит, что для всех любителей токайских вин настала пора собираться в Венгрию. Ведь именно здесь, в последнюю субботу и воскресенье мая, а именно 24 и 25 числа, уже по сложившейся традиции пройдет фестиваль токайских вин.
Однажды, во времена династии Ракоци, виноградари Токайского предгорья, вынужденные готовиться к бою с турками, отложили сбор урожая. Когда опасность миновала и люди вернулись к своей работе, оказалось, что грозди поражены грибком - той его разновидностью, которая вызывает процесс так называемого благородного гниения. Опыт показал, что из такого винограда получаются уникальные по качеству вина. В современной Венгрии токайское готовится из сортов винограда фурминт, гарслевелю и мускат белый, пораженных грибком благородной гнили. Существуют несколько типов токайских вин и их все вы сможете по достоинству оценить на фестивале.
Именно здесь вы сможете продегустировать все виды вина, поучаствовать в аукционах и симпозиумах. Среди развлекательных программ особо хочется отметить праздник сборщика винограда, музыкальные концерты, выступления танцевальных ансамблей, выставки прикладного искусства, представления фольклорных коллективов и спортивные состязания.
|