Мороженое для женщин

Если вы являетесь любительницей мороженого и цельного молока, то ваши шансы забеременеть существенно повышаются. Американские ученые обнаружили, что женщины, предпочитающие обезжиренные молочные продукты, в 2 раза чаще страдают от проблем с фертильностью, связанных с менструальным циклом.

Исследование длилось с 1991 по 1999 год, было опрошено 116 000 медсестер. В результате анализа данных выяснилось, что, если женщина ела две или более порций обезжиренной молочной продукции, риск бесплодия из-за проблем с овуляцией поднимался на 85%. Женщины, которые ели по две и более порций жирных молочных продуктов как мороженое или цельное молоко, на 27% реже страдали нарушениями овуляторного цикла.

Кроме того, в университете Пенсильвании в США пытаются создать мороженое, оказывающее благотворное воздействие на организм. В мороженое предполагается добавлять особые компоненты, снижающие риск сердечно-сосудистых заболеваний. Такие эксперименты проводили и ранее, правда, не совсем удачно. У мороженого появлялся вкус рыбы. И вот теперь исследователи заявляют, что им удалось найти способ сохранить вкус мороженого и при этом сделать так, чтобы в нем содержались полезные вещества. В рамках того же проекта американские ученые уже заставили кур нести яйца с повышенным содержанием витаминов, а также получили апельсиновый сок, обогащенный кальцием, и маргарин, понижающий уровень холестерина в крови.