Салат "Зуб дракона"
Состав: говядина – 200 гр. картофель – 5-6 шт. лук репчатый – 2 шт. грибы – 200-300 гр. сыр – 150 гр.
Приготовление: Говядину отварить и нарезать соломкой. Картофель отварить и натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами и спассеровать. Грибы нарезать и обжарить. Сыр натереть. Майонез соединить с измельченным чесноком. Салат выложить слоями: 1-ый слой – мясо; 2-ой слой – майонез с чесноком; 3-ий слой - картофель; 4-ый слой – майонез с чесноком; 5-ый слой - репчатый лук; 6-ой слой – майонез с чесноком; 7-ой слой – грибы; 8-ой слой – майонез с чесноком; 9-ый слой - сыр. 10-ый слой – майонез с чесноком; Сверху украсить измельченными орехами.
Салат очень питательный и вкусный.
|