Макароны, запеченные с сосисками
Состав: макароны – 400 гр. корейка – 50 гр. сосиски – 300 гр. паста томатная – 2 ст. л. перец болгарский красный – 1 шт. перец болгарский зеленый – 1 шт. чеснок – 1 зубчик перец черный молотый – по вкусу жир – 1 ст. л. сухари – 1 ст. л. сыр – 50 гр. вода – 2 ст. л.
Приготовление: Макароны отварить. Корейку и болгарский перец нарезать соломкой. Чеснок измельчить. Корейку, чеснок и перец немного обжарить. Добавить томатную пасту и воду. Всё прокипятить и поперчить. Сосиски порезать и добавить их в полученный ранее соус. Сыр натереть. Макароны соединить с соусом с сосисками и посыпать половиной сыра. Макароны выложить в сковороду, смазанную маслом. Сверху посыпать второй половиной сыра. Запекать в духовке до готовности.
|