Суп "Куриный"
Состав: курица жареная – 100-150 гр. лук репчатый – 1 шт. сельдерей – 1 корень с листьями вода – 1,5 л. морковь – 1 шт. перец черный – 1,5 ч. л. укроп – 1 веточка кубик бульонный куриный – 2 шт. лапша
Приготовление: Лапшу отварить. Морковь разрезать пополам. Корень сельдерея разрезать на четыре части. Лук, морковь, сельдерей, перец и кубики выложить в посуду для СВЧ. Залить водой. Готовить в течение 14-16 минут на полной мощности. Крышку не закрывать. Если появится пена, то её необходимо снять. Затем накрыть крышкой и готовить ещё в течение 9-11 минут. Морковь, сельдерей и лук достать из супа. Бульон процедить, добавить измельченную жареную курицу. Лапшу разложить по тарелкам и залить супчиком.
|