Запеканка из творога с медом
Состав: мед – 30 гр. творог – 100 гр. крупа манная – 15 гр. молоко – 60 мл. сахар – 15 гр. яйцо – 1 шт. масло сливочное – 5 гр. цедра 0,5 лимона ванилин – по вкусу
Приготовление: Сварить манную кашу. В кашу добавить сахар, яйцо, ванилин, соль и тертую цедру лимона. Тщательно перемешать. Творог размять вилкой и добавить к ранее приготовленной массе. Всё тщательно перемешать. В глубокую сковороду, смазанную маслом, выложить полученную смесь. Сверху смазать яйцом и посыпать сахарной пудрой. Запекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки.
Подавать, полив жидким медом.
|